凯发在线孜然炒素菜也很香_时尚频道_凤凰网
孜然在油爆或火烤后的香气会更明显•■☆，用整颗孜然或孜然面加工牛羊肉•●●▲◆★，可以祛腥解腻◇▽■▷▼▷，令肉质更加鲜美芳香▪☆□▽▲。油炸食品也能蘸孜然面吃▲…•，比如炸羊排凯发在线…=◁◁▽■、茄子或蘑菇等○•▲◇■★，蘸着孜然面香味更浓●▼-。
有的人不喜欢孜然■▼△▽•▪，觉得味道太浓△▷。其实如果炒素菜时放点孜然▽▽▲，不但味道不会太浓•△★-◇，还能给平淡的素菜增加香气凯发在线▪◇。比如炒土豆丝凯发在线-□▽、青椒时△▼●▪◇，都可以适量加入◇◇▪。要注意的是□▲•△•…，孜然性热=○▼•，上火●◁▼…▽、便秘或患痔疮的人尽量别吃★▪◆■▼。▲
是烧烤时少不了的调料▲…▲。它对消化不良凯发在线★▼▼、胃寒疼痛◁◇▷△、肾虚便频均有疗效▽-，中医认为•◆▼，而且还能防腐杀菌●◆★=■=。孜然•○，
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